Le nouveau pain de saison est arrivé! Voici le Galo’pain: un pain moelleux avec un léger goût de malt torréfié. Nous revalorisons les céréales issues …
Le Galo’pain est de retour
Nos pains
Augmentation des prix – Janvier 2024
Pour continuer à valoriser notre travail, le prix de certains pains augmentent à partir du 1er janvier 2024. Le Raisin-Noisettes, notamment, est désormais confectionnés à …
Les gourmandises de Noël sont arrivées!
Connaissez-vous le Stollen? C’est un pain brioché Alsacien de Noël aux fruits secs et confits trempés dans du rhum, fourré de massepain fait maison. Semblable …
Le « P’tit Maïs », le nouveau pain de saison à la farine de Gaudes
Avez-vous déjà entendu parler de la farine de Gaude? Elle est plutôt connue non loin d’ici en Bresse. C’est tout simplement de la farine de …
Le pain aux Olives est arrivé!
Voici notre nouveau pain de saison! Un goût estival d’olive qui s’associe parfaitement au goût subtil des graines de courge. Tarif: 12€/kg. Un pain pèse …
Le pain Riz Sarrasin, uniquement sur commande
Ce pain se veut une alternative pour toutes les personnes cherchant à consommer le moins possible de gluten (nous ne pouvons pas en garantir l’absence …
Le lance-flamme de La Miecyclette
Si nos voisins ne voient plus de fumée au-dessus de notre cheminée, ce n’est pas parce que nous avons abandonné notre four à bois (nous …